主料:
青菜，
一颗，
香菇适量
辅料:
大蒜，
几瓣调料
油适量，
蚝油，
一小勺，
盐适量香菇炒青菜的做法步骤
1.香菇，青菜清洗干净，大蒜瓣去皮。
2.香菇切厚点儿的片，大蒜切片，青菜菜梗和叶子分开切。
3.锅里倒入适量的水烧开，放入香菇焯水。
4.变软以后捞出。
5.青菜先把梗放入焯水，再放叶子，叶子变软以后立马捞出。
6.锅里倒入适量的油烧热，放蒜片爆香。
7.之后加入香菇炒出香味。
8.加入适量的蚝油。
9.焯水的青菜。
10.翻炒几下加入适量的盐调味。
11.翻炒均匀出锅。
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热菜 家常菜 青菜
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